Oko 160 milijuna Amerikanaca ima prekomjernu tjelesnu težinu, uključujući 30 posto djece mlađe od 20 godina, prema Institutu za zdravstvenu metriku i procjenu.
The Week izvještava kako prosječna odrasla osoba u SAD-u teži 15 kilograma više nego prije dva desetljeća. Tim sveučilišta u Bostonu testirao je lijekove koji blokiraju signal za stres, pokazujući snagu ovisnosti o hrani. Partner studije, dr. Eric Zorrilla s Instituta za istraživanje Scripps, objasnio je da stres često dovodi do pretilosti. “Naša otkrića sugeriraju da se povremena konzumacija slatke hrane mijenja moždani sustav tako da čak možete osjećati pod stresom.
Jesu li Amerikanci pod stresom? Apsolutno. „American Psychological Association“ otkrili su da razina stresa je u porastu, zbog političkih i gospodarskih napetosti. Izvještava da je gotovo polovica Amerikanaca, 45 posto, lagalo budno noću u posljednjih mjesec dana zbog stresnih misli. I možda iznenađujuće, istraživanje je pokazalo da stres raste među pojedincima iz gotovo svih klasa.
„Istraživanje je otkrilo značajan porast postotka Amerikanaca koji su iskusili barem jedan simptom stresa u proteklih mjesec dana, sa 71 posto u 2016. na 75 posto u 2017. Od prijavljenih simptoma, oko jedne trećine odraslih izvijestili da se zbog stresa osjećaju nervozno ili tjeskobno (36 posto), razdražljivost ili bijes (35 posto) i umor (34 posto). “
Budući da je jedenje jedan od faktora koji doprinosi problemu s prejedanjem, sve više Amerikanaca riskira štetne učinke uzrokovane onim što konzumiraju.
Međutim, nedavno istraživanje pokazalo je dokaze da upravo hrana koju Amerikanci jedu imaju najveći utjecaj u pogoršanju zdravlja. Studija iz 2019. godine objavljena u Cell Metabolism pokazala je da je povećana dostupnost i konzumacija ultra prerađene hrane povezana s porastom prevencije pretilosti. Znanstvenici još nisu dokazali da ultra prerađena hrana uzrokuje pretilost ili loše zdravstvene ishode. Istraživači iz NIH-a istraživali su povezanost ljudi koji su jeli više kalorija kada su bili izloženi prehrani koja se sastoji od ultra prerađene hrane u usporedbi s prehranom koja se sastoji od neprerađene hrane. Unatoč tome što se ultra-obrađena i neprerađena dijeta podudara s dnevno prezentiranim kalorijama, šećerom, masnoćom, vlaknima i makro nutrijentima, ljudi su konzumirali više kalorija kada su bili izloženi ultra-obrađenoj prehrani u usporedbi s neprerađenom prehranom.
Nadalje, ljudi su se udebljali na ultra prerađenoj prehrani, a gubili su na neprerađenoj prehrani. Ograničavanje konzumacije ultra prerađene hrane može biti učinkovita strategija za prevenciju i liječenje pretilosti. “
Općenito, dijeta s više ultra prerađene hrane (meso s visokim natrijem, mlijeko s visokim udjelom masti) korelirala je s debljanjem, dok su oni koji su jeli neprerađenu hranu (cjelovito voće, obrano mlijeko) u studiji imali tendenciju mršavljenja.
Kanabinoidi i njihovi receptori (CB1 i CB2) dio su svakog ljudskog tijela. Pronađeni u mozgu i središnjem živčanom sustavu, kanabinoidni receptori proučavani su zbog uloge koju imaju u boli, razdražljivosti i ukupnom zdravlju.
Zanimljivo je da su studije otkrile da osobe s prekomjernom tjelesnom težinom imaju više CB1 receptora u masnom tkivu. Istraživači i znanstvenici desetljećima istražuju vezu između CB1 receptora i pretilosti.U ljudi s pretilošću , CB1 receptori postaju sve rašireniji, posebno u masnom tkivu. Zbog toga istraživači vjeruju da može postojati veza između aktivacije CB1 receptora i pretilosti.
Studija iz 2004. godine otkrila je da su miševi kojima je davana dijeta slična onoj koja bi se mogla naći u divljini uz simulaciju CB1 receptora doveli do toga da su miševi vitkiji, dok je prehrana s višim udjelom masti povećala pretilost. Zanimljivo je da su otkrili da pretilost uzrokovana prehranom i stimulacija CB1 receptora idu ruku pod ruku, gotovo kao što unos kanabisa dovodi do “grickalica”.
CBD i THC upozoravaju tijelo da aktivira ili blokira određene CB1 ili CB2 receptore. Iako THC može dovesti do prejedanja dok je visok, on ima i druge učinke za one koji pokušavaju vratiti apetit nakon operacije ili dugotrajne bolesti jer lijek može potaknuti osjećaj gladi. „Društvo za proučavanje ponašanja ljudi“ utvrdilo je da konzumacija kanabisa uzrokuje u pojedincima da žudnju za hranom i hrane se češće ali manjim količinama.
Znanstvenici su skovali izraz “mikro doziranje” nakon što su shvatili da određeni lijekovi mogu utjecati na raspoloženje, apetit i još mnogo toga. Studija iz listopada 2019. proučavala je učinak mikro doziranja koji se odnosi na CB1 receptore kod određenih osoba. Dalje se proučavao razumijevanje genetike i CB receptora kako bi vidio kako kanabis može igrati ulogu u problemima poput pretilosti i tjeskobe.
Zanimljivo je da je CBD povezan sa suzbijanjem apetita. Iako THC u mnogim slučajevima pali CB1 receptore, smatra se da CBD pomaže smiriti apetit, kontrolirajući pretilost blokirajući receptor. Istraživanje oko CBD-a i tijela također se otkrilo da CBD igra ulogu u tome kako tijelo skladišti i pretvara masnoću. 2016. istraživači su otkrili da se masti različito skladište i pretvaraju kada se CBD uvede u tijelo. Također se pokazalo da CBD povećava stanične promjene (od bijelih do smeđih stanica), pomažući sagorijevanju masti.
Studija iz rujna 2018. , objavljena u časopisu International Journal of Molecular Science , objasnila je da bi postupak “smeđeg” mogao voditi put ostalim istraživanjima mršavljenja povezanog s CBD-om. Studija je također navela da je Orlistat, lijek koji se daje djeci koja imaju pretilost, imao nuspojave poput “nedostatka vitamina, pankreatitisa, nefrotoksičnosti i hepatotoksičnosti”, stvarajući rizik u liječenju pretilosti. Navodi se da CBD nema niti jedan od tih rizika.
Kao i kod svakog uvođenja novog lijeka ili liječenja, važno je da su uključeni timovi za nadzor, posebno kada se CBD ili THC uvode u druge lijekove. Da li bi CBD ili THC mogli igrati ulogu u uklanjanju američke epidemije pretilosti i dalje se nastavlja.
Izvori:
